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11Mar, 2019

5 errori da evitare in un ristorante per non perdere i tuoi clienti

Quando si è titolari di un ristorante è necessario prestare particolare attenzione alla gestione del proprio planning. Esso consiste in un piano d’azione, una pianificazione generale, che comprende i punti di forza e quelli di debolezza del locale, del personale e dell’organizzazione dello stesso. A tale riguardo sono compresi al suo interno anche i cinque […]

05Feb, 2019

Mostre, eventi, corsi di cucina e serate a tema? Scopri come coinvolgere ed attirare nuovi clienti nel tuo ristorante

La ristorazione porta con sè diversi spunti per dar modo a gestori e imprenditori di attrarre nuova clientela presso la propria struttura. Probabilmente ti sarai posto anche tu la domanda: come fare ad avere nuovi clienti? Le risposte potrebbero essere infinite, semplici o più complesse, ma quello che è certo è che le iniziative possibili […]

Certificato di eccellenza di TripAdvisor
18Gen, 2019

Come ottenere il certificato di eccellenza di TripAdvisor per il tuo ristorante e usare le recensioni per ottenere nuovi clienti

Ottenere il Certificato di Eccellenza di TripAdvisor è fonte di grande orgoglio per un locale. Il sito Tripadvisor è molto importante per l’intero settore della ristorazione, al punto che per il clienti è un vero e proprio riferimento. Si confrontano le opinioni di chi ha pranzato nei ristoranti, le opinioni e le diverse idee, ma soprattutto […]

multe_menù_ristorante
14Gen, 2019

Come evitare multe e sanzioni: scopri come creare un menù professionale e a norma di legge per il tuo ristorante

Il menù è uno strumento essenziale per il successo del tuo ristorante. Chi entra nel tuo locale desidera vivere un’esperienza gustativa che inizia proprio dalla scelta delle portate da consumare. Una buona presentazione delle possibili alternative predisporrà al meglio il cliente che ordinerà il suo piatto preferito e attenderà, con l’aqualina in bocca, di essere […]